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丨作者：村姑陈
《1》
惊蛰，是个唤醒天地万物的好日子绿茶 。
高山上的植物和动物，仿佛得到了自然界的神秘指令，默契地开始生长和活动绿茶 。
最后一丝冬日的慵懒和沉闷，已然被春风带走，取而代之的是满满的活力和希望绿茶 。
当下更应该振奋精神，面对每一项新的挑战绿茶 。
顺应天时地利，一起茁壮成长，也不负当下的每一刻时光绿茶 。
早晨到工作室，把里里外外打扫了一遍，努力后又是焕然一新绿茶 。
顺便预留出了几个空位，心里盘算着，过段时间要摆上新的装饰物绿茶 。
春雨绵绵绿茶 ，洗涤了大地，让空气变得洁净，何不妨借此机会，让自己熟悉的环境也有个不一样的面貌？
一切收拾妥当后，为了犒劳自己，也为了一天的工作能起个好头，照例是要找一款茶来泡的绿茶 。
惊蛰时节，喝什么茶比较好？站在茶柜前，心里却有些纠结了绿茶 。
仔细权衡了一番，最终决定了以下四项选择，今天就为列位看官，逐一道来绿茶 。
《2》
喝茶选择一：白毫银针绿茶 。
惊蛰的一声雷响，正式将大地从沉睡状态中唤醒绿茶 。
在这之后，天气渐渐回暖，高山茶园的茶树也即将开始发芽绿茶 。
那是不是意味着绿茶 ，马上就要开始采茶，距离喝到2025的新茶已经不再遥远？
能理解各位对好茶的殷切期待之心，但这些茶树上的嫩芽才刚刚冒出头来，还达不到采摘标准绿茶 。
今年的春茶，还只是在准备阶段，茶农们开始整理工具、召集人手、准备上山采茶要带的干粮绿茶 。
一辈子看天吃饭的他们，深知大自然的脾气，指不定到了某一时刻，就要开始采白毫银针了绿茶 。
去年春寒，高山茶园迎来了一场瑞雪，经历了漫长的倒春寒，直到春分前后，采摘工作才陆续开展绿茶 。
受自然因素的影响，2024的白毫银针没有辜负大家的期望，内质生得极为丰厚，芽头肥壮饱满绿茶 。
从去年转化至今，茶汤更是汤稠水润，甘甜鲜香，浓郁毫香和鲜爽感依旧不减绿茶 。
想念白毫银针的清鲜爽口，也不一定要赶早，接近一年陈，也同样值得当下品尝绿茶 。
而今年的采茶时间还没具体确定下来，距离白毫银针的新茶上市，仍有一段等待时间绿茶 。
如果遇到了提前上市、声称是2025头采米针，还望大家留个心眼，千万别轻易购买绿茶 。
原料很有可能是取自瘦弱的冬芽，内质单薄，几乎没有香气，茶味也极其寡淡绿茶 。
甚至某些贪早的茶商，茶叶还没完全烘干，只是半成品阶段，就将它们匆匆推向市场绿茶 。
买回家后发现不具备应有的鲜香醇爽，含水量超标也不能久存，终究是不值当的损失绿茶 。
《3》
喝茶选择二：老白茶绿茶 。
白茶至少存满三年，才能被称为老白茶绿茶 。
老白茶的茶性温和，除了口感变得更甘润醇厚，和新茶时期相比，还多了煮茶的品尝方式绿茶 。
最近一段时间，天气变化反复无常，让人捉摸不透绿茶 。
一天之内快速经历四季变化，在福州可不只是简单的一句玩笑话绿茶 。
前段时间还是接近三十度的回南天，一场大雨过后，近日又变得有些春寒料峭，不得不重新穿上厚衣绿茶 。
在此特别提醒大家，出门前多注意天气变化，还是要做好保暖措施绿茶 。
惊蛰雷响，唤醒的不只是自然植物，各种流感也仍然值得注意绿茶 。
在家、在单位煮上一壶温和的老白茶，除了能更轻松地享受到好茶风味，一定程度上也能预防风寒侵袭绿茶 。
茶叶内部的茶氨酸成分不曾消失，因此老白茶也有鲜爽感，只是不作为主角登场，还是那样的灵动绿茶 。
从营养价值上来说，茶氨酸也具有舒缓精神、增强抵抗力的作用绿茶 。
在做好个人防护的基础上，多喝一些老白茶，更不容易生病受苦绿茶 。
除此之外，更是不能不提含量丰富的黄酮类物质，对于提供抗菌性和抗氧化，有着独到的效果绿茶 。
无论是散茶还是饼茶，只要是优质老白茶，皆可用茶壶煮绿茶 。
平时煮茶，个人尤其偏爱2020白露饼《九万里》绿茶 。
枣香温暖又甜美，药香舒缓而沉郁，和多重花香、木质香、竹叶香等沉入茶汤里，绽放出极为强劲的滋味感绿茶 。
劲道的汤水包裹着层层香气，顺着舌面滑入咽喉，立刻就有回甘浮现，持久绵长，一系列的丰富体验，让人应接不暇绿茶 。
《4》
喝茶选择三：岩茶绿茶 。
和其他茶类相比，来自武夷山的足火岩茶，制作周期明显更长一些绿茶 。
由于需要反复焙火和褪火，每年成品茶的上市时间都偏晚，好在风味适饮期不算短，大约在一年到一年半绿茶 。
慢工出细活，好茶从来不嫌晚，不错过香气、滋味和口感的巅峰时期，那一份等待便是值得的绿茶 。
惊蛰前后雨水多，气候又湿又冷，春寒依旧不可大意绿茶 。
昨日回到家才发现，自己出门前忘了把窗户关上，一场突如其来的大雨，让房间湿度提升了不少绿茶 。
空气仿佛能拧出水来，桌面上摊开的那本散文集，书页的手感都有些潮湿，不禁有些心疼绿茶 。
将桌面上的杂物收拾好，烧了一壶开水，从柜子里取出了《悟源涧肉桂》来泡绿茶 。
火功到位的正岩好茶，是潮湿天气的解药，也能拯救潮湿的心情绿茶 。
温杯烫壶，投茶注水，快速利落地将茶汤倒出绿茶 。
揭开盖碗的盖子，浓郁的焦糖香与药香相伴而生，混合着木质气息扑面而来绿茶 。
头道茶汤入口，只觉柔和秀美，轻轻抚平了杂乱的思绪，不张扬也不刺激绿茶 。
一杯接着一杯品尝，茶叶内质逐步稳定释放，汤水在喉间留下微妙的辛辣感，让整个人都舒畅无比绿茶 。
刚从外面回来，身上还带着一股微微的寒意，但喝过三四道茶汤后，暖意已从胃部蔓延到指尖，呼吸间满是清雅芳香绿茶 。
《5》
喝茶选择四：红茶绿茶 。
朋友总说，春天一到，心里就格外馋那一口甜食，但吃多了又容易发腻绿茶 。
其实，满足甜的渴望，不必拘泥于柜子里的蛋黄酥和黄豆糕，这些高油高糖的甜点绿茶 。
在这惊蛰时节，饮一杯温润的红茶，便能成为更健康的替代绿茶 。
名为《跨年红》的正山小种，来自正宗的桐木高山，入口鲜醇甘甜绿茶 。
它的甜，就像是人间四月天的蜜甜，又像是山花浸过清泉的甘冽绿茶 。
工艺经过改良，没有经过传统的烟熏步骤，茶香自带高雅气韵绿茶 。
花蜜香更显突出，又带着各式各样的深林植物香绿茶 。
属于鲜桂圆气息的鲜果香，落入甘润汤水中，随着丝丝热气不断往上扬绿茶 。
木质香、花蜜香、桂圆香层层递进，茶香茶味难舍难分，一同引人入胜绿茶 。
端起茶杯后，第一件事不是小口啜饮，而是忍不住先深嗅那茶香，不忍错过每一丝气息绿茶 。
即便屋外细雨连绵，此刻心中也满是温暖明媚绿茶 。
小小的品茗杯里，盛着的是柔滑细润的汤水，品一口，便能尝出人间好春光绿茶 。
实力深厚的好茶就是如此，闻着香甜，喝着甘甜，留在心里的，还是柔情蜜甜绿茶 。
《6》
微雨众卉新，一雷惊蛰始绿茶 。
一年四季循环反复，年年皆有不同；第一声春雷开启的，正是新的希望绿茶 。
未来路漫漫，抓住春天的机会，人与万物皆全力以赴绿茶 。
身边有好茶作伴，顺应天时地利，总能迎来期望的结果绿茶 。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章绿茶 。